Barritas de pistacho – Giandujas

Descripción

Barritas de pistacho – Giandujas, ideales para San Valentín (pack de 2)

Chocolate con frutos secos hecho en Ruzafa (Valencia)

Desde nuestro obrador en Ruzafa (Valencia), el Chef Quique Maestre firma estas barritas de gianduja pensadas para celebrar San Valentín con un detalle elegante y sabroso. El pack incluye dos barritas: una de pistacho y otra de frambuesa, ambas elaboradas con chocolate premium y frutos secos seleccionados. Es ese regalo fácil de acertar: formato cómodo, textura sedosa y un sabor que se recuerda.

Qué las hace especiales

La gianduja es una mezcla clásica de chocolate con frutos secos finamente triturados. Aquí la trabajamos con una molienda larga y emulsión cuidada para lograr una fundencia cremosa que se derrite al contacto.

• Barrita de pistacho: notas verdes, ligeramente torrefactas y un final largo de pistacho real. La textura es suave, con pequeños trozos que aportan mordida sin perder elegancia.

• Barrita de frambuesa: perfil frutal y fresco, pensado para equilibrar el conjunto. Utilizamos frambuesa liofilizada y un toque de cacao para un contraste limpio, nada estridente.

Sabor, textura y maridaje

Cada bocado arranca con el brillo del chocolate, se abre al dulzor amable de la gianduja y termina con el matiz protagonista: pistacho o frambuesa. Para disfrutarlas al máximo, sírvelas a temperatura ambiente; si han estado en frío, espera 10–15 minutos. Maridan de maravilla con café, té negro o un espumoso bien frío si quieres un punto de celebración.

Presentación lista para regalar

Las barritas llegan en sachet sellado para proteger aroma y textura. Es un formato práctico para llevar en el bolso, sumar a una caja de flores o incluir en una cesta de San Valentín. Si buscas chocolate con pistacho y frambuesa en Valencia, aquí tienes un detalle artesanal con sello de obrador.

Ingredientes y valores

Trabajamos con coberturas de calidad, pistacho tostado y frambuesa de perfil natural. Sin aromas agresivos: dejamos que el cacao y el fruto seco brillen. Elaboración en lotes limitados para garantizar frescura y un acabado pulcro.

Alérgenos

Contiene: frutos secos (pistacho) y chocolate (puede incluir lácteos y soja –lecitina– según cobertura). Elaborado en un obrador donde se manipulan gluten, huevo, lácteos, soja y otros frutos secos. Si necesitas el detalle por lote, consúltanos antes de comprar.

Dónde comprarlas

Disponibles en tienda en Ruzafa (Valencia) y en Cremebrulee.es (según disponibilidad). Un regalo de San Valentín con esencia de pastelería artesanal: giandujas de pistacho y frambuesa que conquistan desde el primer bocado.

Alérgenos: