Descripción

Tartita de queso de Cremebrulee.es: cremosa, honesta y con final afrutado

Un bocado individual con sello de autor en Ruzafa (Valencia)

En el obrador de Ruzafa (Valencia), el Chef Quique Maestre firma esta tartita de queso pensada para disfrutar sin compartir: porción individual, textura cremosa y un equilibrio perfecto entre lácteo, galleta y fruta. Si te preguntas dónde comprar tartita de queso en Valencia, aquí tienes una pieza artesanal que apuesta por la materia prima y el sabor limpio, sin artificios.

Textura cremosa y base de galleta de mantequilla

La protagonista es una tarta de queso cremosa, horneada a temperatura controlada para que quede lisa, húmeda y con ese punto de temblor que tanto nos gusta. La acompaña una galleta de mantequilla crujiente, ligeramente tostada, que aporta estructura y un aroma delicado. El contraste de texturas—crema sedosa y base firme—hace que cada bocado sea redondo y nada pesado.

Dos coberturas que marcan el carácter: arándanos o fresas

Puedes elegir entre mermelada de arándanos o mermelada de fresas, ambas con fruta seleccionada y cocción breve para preservar color, brillo y aromas.

• Con arándanos, la tartita gana notas ácidas y un final ligeramente balsámico.

• Con fresas, se vuelve más golosa, con recuerdos a fruta de temporada y una dulzura amable.
  En ambos casos, la fruta no tapa al queso: lo realza y lo prolonga.

Ingredientes que importan

Trabajamos con queso cremoso de alta calidad, nata fresca y huevos para lograr una miga suave y estable; la galleta de mantequilla se prepara con mantequilla auténtica para ese crujiente limpio y la fragancia láctea que solo da un buen ingrediente. El resultado es una tarta de queso artesana que respeta el producto y el paladar.

Cómo disfrutarla y cuándo pedirla

Te recomendamos servirla fresca, pero no fría: sácalo del frigorífico 10–15 minutos antes para que la tartita de queso exprese todo su sabor. Es perfecta como postre de diario, para un café de media tarde o para rematar una comida especial. Puedes comprarla en Cremebrulee.es o recogerla en nuestra tienda de Ruzafa (Valencia). Si buscas postre individual en Valencia para regalar o llevar a una reunión, es apuesta segura.

Lo que te llevas a casa

• Tarta de queso cremosa con galleta de mantequilla crujiente

• Cobertura a elegir: mermelada de arándanos o mermelada de fresas

• Elaboración artesanal diaria por Quique Maestre en Ruzafa

• Sabor equilibrado, final afrutado y tamaño perfecto para una persona

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