Árbol de chocolate grande con bombones

Pieza central de Navidad hecha en Ruzafa (Valencia)

Desde el obrador de Ruzafa (Valencia), el Chef Quique Maestre presenta un árbol de chocolate grande cubierto con crujiente granillo y coronado con detalle festivo. En su interior y alrededor, una selección de bombones artesanos elaborados en lotes pequeños. Es una pieza pensada para lucir en el centro de mesa y para regalar con impacto: chocolate premium, brillo impecable y un surtido que se funde en boca. Si buscas comprar árbol de chocolate en Valencia, esta edición es tu apuesta segura.

Chocolate premium y bombones artesanos

Trabajamos con coberturas de calidad templadas a la temperatura justa para conseguir rotura limpia y acabado satinado. El árbol se viste con un crujiente de praliné granulado que aporta textura y contraste al morder. El conjunto se completa con bombones artesanos de perfiles complementarios:

• Pralinés de almendra o avellana tostadas, de final largo y notas a caramelo.

• Ganaches de chocolate negro y con leche, sedosas y poco azucaradas.

• Toques cítricos y especias de invierno que refrescan el conjunto.

(El surtido puede variar según campaña para garantizar frescura y calidad.)

Presentación lista para impresionar

La pieza viaja protegida para mantener el brillo y el crujiente, lista para colocar directamente en la mesa o bajo el árbol. Es perfecta para regalo gourmet o detalle de empresa: combina estética, oficio y un sabor reconocible que gusta a todos. Podemos preparar unidades múltiples bajo encargo (según disponibilidad).

Cómo disfrutarlo y conservarlo

• Mantén el árbol de chocolate en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y de olores intensos.

• Sírvelo a temperatura ambiente; si está refrigerado, deja 10–15 minutos antes de servir para que los bombones expresen toda su cremosidad.

• Consejo: parte primero una zona del árbol para acompañar los bombones con láminas de chocolate crujiente. Marida de maravilla con espumoso, vino dulce ligero o café.

Oficio y materia prima

Cada pieza se elabora con templado controlado, reposos en frío y un acabado pulcro que identifica el trabajo de Quique Maestre. No usamos aromas agresivos: dejamos que el cacao y los frutos secos brillen. Es pastelería artesanal hecha a diario en Ruzafa.

Alérgenos

Puede contener lácteos y frutos secos; algunas coberturas incorporan lecitina de soja como emulsionante. Elaborado en un obrador donde se manipulan gluten y huevo. Si necesitas el detalle por sabor, consúltanos antes de tu compra.

Dónde comprar

Disponible en tienda física en Ruzafa (Valencia) y en Cremebrulee.es (según disponibilidad). Para un detalle que luce y sabe, el árbol de chocolate grande con bombones es ese regalo que convierte cualquier mesa en celebración.