Bombones temáticos navideños reglette 6 uds.

Descripción

Un detalle con sabor a fiesta desde Ruzafa (Valencia)

En el obrador de Ruzafa (Valencia), el Chef Quique Maestre prepara estos bombones temáticos navideños en lotes pequeños, con acabados finos y motivos festivos comestibles. La selección combina ganaches cremosas y pralinés de fruto seco con coberturas perfectamente templadas. El resultado: un bocado nítido, crujiente al romper y sedoso por dentro, pensado para regalar o llevar a una cena especial. Si buscas comprar bombones en Valencia con estética y técnica de obrador, esta es tu caja.

Selección de sabores (puede variar según campaña)

Trabajamos un surtido equilibrado para que cada pieza aporte un perfil distinto:

• Praliné de almendra o avellana: tostado limpio y final largo.

• Ganache de chocolate negro: cacao intenso, poco azúcar.

• Caramelo salado: fluido, con toque de sal marina.

• Cítricos de invierno (naranja/mandarina): notas frescas que aligeran el conjunto.

• Especias navideñas (canela, vainilla, cardamomo suave): cálidas y aromáticas.
  Los motivos navideños se aplican con transfer de manteca de cacao para un acabado impecable y brillante sin alterar el sabor.

Presentación lista para regalo

Los bombones llegan en estuche rígido y protector interior, ideal para detalle gourmet o regalos de empresa. El formato alargado permite ver cada pieza y garantiza que viajen protegidos desde el obrador hasta tu mesa. Incluimos etiquetado con recomendaciones de consumo y conservación.

Cómo disfrutar y conservar

Para una textura perfecta, saca los bombones del frío 10–15 minutos antes de servir. Conserva en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y olores intensos. Maridan de maravilla con café, espumosos o un vino dulce ligero. Consejo del obrador: empieza por los sabores suaves (vainilla/cítricos) y termina con el chocolate negro para apreciar todos los matices.

Materia prima y oficio

Solo trabajamos chocolate premium, con templado controlado y emulsiones estables. Sin aromas agresivos: dejamos que el cacao y los frutos secos brillen. El toque personal de Quique Maestre se nota en el equilibrio de dulzor y en el acabado pulcro de cada pieza. Es pastelería artesanal con vocación de regalo.

Dónde comprarlos

Disponibles en tienda física en Ruzafa (Valencia) y en Cremebrulee.es (según disponibilidad). Para encargos grandes o personalización de mensaje o selección, escríbenos y preparamos tu pedido a medida.

Alérgenos

Pueden contener lácteos, frutos secos (almendra/avellana), y algunas coberturas pueden incluir lecitina de soja. Elaborado en un obrador donde se manipula gluten y huevo. Si necesitas el detalle por sabor, consúltanos antes de tu compra.